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As Festas Juninas são comemorações que acontecem no mês de junho no Brasil. Os três santos populares lembrados são: Santo Antônio, São Pedro e São João.

Tradicionalmente, as festas juninas começam no dia 12 de junho, véspera do dia de Santo Antônio e encerram no dia 29 de junho, dia de São Pedro. Já nos dias 23 e 24 é celebrado o dia de São João.

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Quando se fala em gastronomia molecular, observa-se as aplicações de técnicas utilizadas na indústria de alimentos na cozinha convencional. Entre os principais elementos que se destacam neste tipo de gastronomia está a utilização, em pouca quantidade e escala, de determinados elementos químicos, que têm como objetivo alterar a forma e a textura que conhecemos em alguns pratos e comidas.

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Prezados(as) responsáveis,

O nosso desejo era estar com o trabalho diário e presencial com as crianças no Colégio, mas a atual circunstância nos impediu dar continuidade às nossas atividade. Encontramos, nas ferramentas digitais, um meio de mantermos uma rotina com as aulas e estarmos, mesmo que virtualmente, um pouco mais próximos dos alunos e responsáveis.

 

 

 

 
 

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